Grünland bewerten statt abwarten: Die Inventur für das Frühjahr | Folge 91

00:00:00: Du steigst Ende Oktober aus dem Auto.

00:00:02: Vor dir liegt eine Fläche, die im Sommer noch komplett unter Stress gestanden ist Wochen lang Hitze, wochenlang Trockenheit, kaum Wachstum Jetzt was wieder ein bisschen feuchter wird in den Morgenstunden.

00:00:13: jetzt wird die Fläche wieder grün fast so als wäre nichts gewesen Fast so als hätte die Natur einfach den Resettknopf gedrückt.

00:00:22: du schaust über den Bestand und denkst dir vielleicht naja So schlimm schaut es eigentlich gar nicht mehr aus.

00:00:29: Und ganz ehrlich, genau bei diesem Satz wäre ich wirklich hellhörig.

00:00:34: Denn ein paar Regendage können eine Fläche ziemlich schnell wieder grün anmalen.

00:00:39: Aber Grün ist noch lange kein Beweis dafür, dass dein Bestand gesund ist!

00:00:44: Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht – wie grün ist meine Fläche?

00:00:49: Was hat dieser Sommer auf meiner Fläche

00:00:52: hinterlassen?!

00:00:53: Genau darüber sprechen wir heute!

00:00:59: mit Markus Schwalzenberger, deinem Rasen- und Grünland Coach.

00:01:05: Hallo!

00:01:06: Herzlich willkommen zurück bei Grassgeber dem Schwarzenberger Podcast.

00:01:10: Schön dass du wieder mit dabei bist.

00:01:12: Mein Name ist Markus Schwalzenberger und ich freue mich das wir heute gemeinsam ein paar Minuten Zeit in dein Grün Land investieren.

00:01:19: Heute machen wir etwas, was nach diesem außergewöhnlichen Sommer aus meiner Sicht enorm wichtig ist.

00:01:26: Wir machen eine Inventur aber nicht im Büro Am Konto.

00:01:31: Heute machen wir Inventur auf deinem Grünland!

00:01:35: Ich kann ja gleich zu Beginn eines sagen, diese Inventure verändert heuer vielleicht nicht mehr deine Fläche aber sie kann sehr wohl verändern wie du das in des Grünlands Jahr-Zwanzig-Siemundzwanzig starten wirst.

00:01:50: Viele Gründer Profis stellen sich jetzt Ende Oktober die gleichen Frage Was kann ich jetzt überhaupt noch tun?

00:01:56: Und wenn wir ehrlich sind große Sprünge Machst du zu dieser Jahreszeit im Oktober nicht mehr.

00:02:02: Du kannst Ende Oktober, nicht auf jeder Fläche noch schnell etwas reparieren, etwas nachsehen oder eine umfassende Sanierung starten.

00:02:10: Da ist jetzt die Zeit vorbei!

00:02:13: Die Natur gibt jetzt mehr oder weniger den Takt vor – die Natur und nicht unser Termin-Kalender.

00:02:18: Aber genau an dieser Stelle höre ich dann immer wieder einen gefährlichen Satz.

00:02:23: Ja dann warte mal ein bisschen zum Frühjahr Und grundsätzlich stimmt diese Aussage ja.

00:02:28: Viele Maßnahmen wirst du erst im Frühjahr umsetzen können.

00:02:33: Dabei ist aber gewisse Vorsicht geboten, auf das Frühjah zu warten darf nicht bedeuten bis zum Frühjahren wegzuschauen und das sind zwei völlig unterschiedliche Dinge.

00:02:42: genau da wird es jetzt spannend denn wenn Du die jetzt mit Deiner Flächen wirklich beschäftigst stehst Du im Früh-Jahr wieder am Feldrand und beginnst bei Null.

00:02:54: dann fehlt Dir der Vergleich.

00:02:55: Es fehlt vor allem die Priorität, weil es wird nicht nur eine Fläche getroffen haben sondern vielleicht mehrere und dann entscheidet vielleicht nicht dein Plan, sondern die Hektik.

00:03:06: Und aus meiner Sicht wäre genau das der eigentliche Fehler.

00:03:09: Der Halbst ist nicht die Zeit der Reparatur.

00:03:11: Der halbste ist die Zeit dieser Diagnose.

00:03:15: Der Sommer hat die Schäne gezeigt.

00:03:18: Der Herbst versteckt sie teilweise wieder zu einem gewissen Grad.

00:03:22: ein paar Regentage, kühlere Temperaturen, etwas frisches Wachstum und schon schaut die Welt wieder freundlicher aus.

00:03:30: Lass dich aber bitte davon nicht täuschen!

00:03:32: Grün ist keine Farbe, kein Qualitätsmarkmal.

00:03:35: Deshalb gehen wir heute gemeinsam über deine Fläche Nicht mit dem Blick eines Menschen der jetzt noch schnell irgendwas erledigen möchte sondern mit den Blick eines Diagnostikars.

00:03:48: Wir schauen hin, wir fragen nach und wir halten fest, was uns die Fläche dann erzählt.

00:03:55: Stell dir jetzt vor du fährst jetzt mit mir zu deiner ersten Fläche.

00:04:00: Du brauchst am Feld dran, du steigst aus Und du schaust einmal quer über den Bestand.

00:04:05: Von dort wird eigentlich alles ganz ordentlich Grün, schön ruhig Alles Schöne hergewachsen Fast schon beruhigend!

00:04:13: Ich verstehe vollkommen wenn du an dieser Stelle denkst Passt schon, schauen wir uns im Frühjahr an.

00:04:19: Ganz ehrlich Vom Fahrer sieht es aus, kannst du vielleicht das Wetter beurteilen.

00:04:25: Den Zustand deiner Grasnahme beurteilst Du von Tod aus.

00:04:29: ganz sicher nicht!

00:04:30: Das erlebe ich immer wieder.

00:04:31: Man fährt an einer Fläche vorbei, sieht viel grün und hakt sie gedanklich ab.

00:04:37: Erledigt passt.

00:04:39: nächstes Thema.

00:04:40: Doch die Wahrheit liegt selten am Feldrand.

00:04:43: Die Wahrheit beginnt oft zehn Meter weiter drinnen.

00:04:46: Also steig bitte wirklich aus und geh in das Feld hinein.

00:04:49: Bleib an mehreren Stellen stehen.

00:04:51: und vor allem schau nicht nur über die Fläche, schau in die Flächen.

00:04:57: Stell dir einfach dabei vier ganz einfache Fragen.

00:05:00: Frage Nummer eins – sehe ich Gras oder sehe ich Bohnen?

00:05:03: So simpel ist diese Frage!

00:05:05: Knie die ruhig einmal hin.

00:05:06: Ja, ich weiß Ende Oktober ist der Boden vielleicht nass, die Hose danach dreckig und sonderlich elegant schaut es wahrscheinlich jetzt auch nicht aus aber wir veranstalten heute keine Modeschau.

00:05:19: Wir wollen wissen, wie die Grasnarbe tatsächlich da steht.

00:05:23: Also schau zwischen den Pflanzen!

00:05:24: Wie dicht steht der Bestand?

00:05:26: Wie oft siehst du offenen Boden?

00:05:29: Dazu kannst Du auch ohne weiteres eine Meterstab nehmen mit vierzig mal vierzig Zentimeter und eine Handfläche weist immer fünfzehn Prozent Lücken auf und so kannst Du mal beurteilen, wie viele offene Stellen Du dazwischlich hast.

00:05:41: oder siehst Du bereits größere offene Ställe durch die Fläche?

00:05:45: Und Schau bitte nicht nur an einer besonders schönen Stelle.

00:05:49: Auch dazu neigen wir alle, wir wollen immer dahin schauen wo es schön ist.

00:05:52: Das wäre ungefähr so als würdest du beim Aufräumen allein in eine Ladestopfen und anschließend behaupten die ganze Wohnung wär sauber.

00:06:01: Geh wirklich an mehrere Stellen Schau in trockene Bereiche, schau in die richtig Sonningbereiche wo die Sonne richtig hinknallt.

00:06:09: Und schau aber auch dorthin wo der Bestand im Sommer besonders stark unter Druck gestanden ist.

00:06:14: Denn jede Lücke erzählt dir Eine komplett andere Geschichte.

00:06:18: Eine Geschichte von Hitze, von Wassermangel, von Konkurrenzdruck oder vom Pflanzen die diesen Sommer schlicht und einfach nicht überlebt haben.

00:06:27: Und jede Lücke öffnet gleichzeitig auch wieder eine Tür.

00:06:30: Eine Tür für Pflanzen, die du dort eigentlich nicht haben möchtest.

00:06:35: Eine Türe für Ertragsverluste!

00:06:38: Und möglicherweise auch eine Tür für Qualitätsprobleme im Grundfutter.

00:06:43: Deshalb ein Merksatz Was heute Lücke ist, wird morgen Konkurrenz.

00:06:48: Du musst diese Lücke heute nicht unbedingt schließen aber du musst wissen dass sie da ist.

00:06:56: Mach ein Foto, notiere die Stelle oder schau im Frühjahr ganz gezielt wieder hin.

00:07:01: So arbeitest du nicht aus dem Bauch heraus.

00:07:04: so beginnst mit einem Vergleich zu arbeiten.

00:07:08: Die Frage Nummer zwei wer steht überhaupt noch auf der Fläche?

00:07:12: Jetzt würde es aus meiner Sicht richtig interessant!

00:07:14: Denn der Sommer zwanzig sechsundzwanzig war ein ehrlicher, wenn auch ziemlich hauter Grünlandberater.

00:07:21: Der hat nichts schön geredet!

00:07:22: Der hat nicht freundlich gefragt ob er bestand heute vielleicht, sondern es robust sein möchte.

00:07:29: Der Sommer hat getestet ganz konsequent Fläche für Fläche Pflanzen für Pflanze.

00:07:35: Einige Gräser haben beeindruckend durchgehalten andere haben deutlich verloren und jetzt liest du das Ergebnis.

00:07:44: Fragt die deshalb bitte nicht nur, wie viel wächst denn da noch?

00:07:48: Frag vor allem das was wächst hier eigentlich.

00:07:53: Das ist eine richtige interessante Frage.

00:07:56: Stehen die wertvollen Futtergräser noch ausreichend im Bestand?

00:08:00: Findest du jede Pflanze wieder für einen Nutzbares Grundfutter oder wirkt die Fläche nur deshalb grün weil andere Pflanzen die entstanden Plätze übernommen haben.

00:08:15: Genau, das ist eine Denkfalle!

00:08:17: Unser Auge sieht grün und unser Kopf sagt alles gut.

00:08:20: Deswegen ist ja Grün eine besonders positive Farbe.

00:08:23: Die Kuh sieht das möglicherweise ein bisschen anders Denn deine Kühe fressen keine Farbe.

00:08:30: Sie brauchen Trage, sie brauchen Futterqualität Und sie brauchen einen Bestand der auch unter schwierigen Bedingungen möglichst verlässlich liefert.

00:08:39: Schau also nicht nur drauf ob etwas wächst schaut darauf ob das Richtige wächst.

00:08:45: Das ist ein gewaltiger Unterschied und genau dieser Unterschied kann sich im kommenden Jahr bis zum Futterlager und später bis in den Stall ziehen.

00:08:54: Frage Nummer drei, wer zieht gerade neu ein?

00:08:58: Das ist einen Punkt auf dem ich bei einer Flächenbegehung besonders achte.

00:09:04: Viele schauen verständlicherweise zuerst auf das was fehlt.

00:09:07: Ich schaue zusätzlich auf das, was nachkommt Denn die Natur mag keine Leerstände.

00:09:12: Das ist ganz klar, das weißt du genauso gut wie ich.

00:09:16: Wenn gute Gräser verschwinden bleibt der Platz nicht reserviert für irgendjemanden.

00:09:22: Bist Du im Frühjahr Zeit dafür hast?

00:09:24: Also das ist ein Illglaube!

00:09:26: Offene Stellen werden sofort besetzt und da steckt niemand.

00:09:30: ein Schildchen auf dem steht bitte frei halten.

00:09:33: hier kommt später wieder ein wertvolles Futtergras hin.

00:09:35: Nein wenn ein Platz frei wird zieht jemand anderer ein.

00:09:39: Die Frage ist nur wer?

00:09:41: Schau deshalb bewusst nach Veränderungen.

00:09:44: Entstehen oder entdeckst du Pflanzen, die früher nur vereinzelt aufgetreten sind?

00:09:50: Siehst Du an Lückringstellen eine andere Zusammensetzung?

00:09:54: Fallen die Bereiche auf, die zwar grün wirken aber nicht mehr zu dem Bestand passen den Du dort eigentlich haben möchtest?

00:10:01: und jetzt bitte nicht hektisch werden!

00:10:07: Christe anrücken.

00:10:08: Du musst nicht sofort auf jede Beobachtung mit einer Maßnahme antworten, aber du musst erkennen was wirklich passiert.

00:10:15: denn wenn die Veränderungen, wenn du dich heute bemerkst kannst du sie im Frühjahr ganz gezielt beurteilen.

00:10:23: Wenn du heute nicht hinschaust, bemerkscht du sie vielleicht erst dann, wenn sie bereits sehr deutlich geworden ist.

00:10:29: Ich vergleiche das gerne mit einem Alztbesuch.

00:10:32: Ein guter Alzt verteilt nicht zuerst Medikamente und fragt danach was da eigentlich fehlt.

00:10:38: Er schaut hin, er stellt die Fragen, er untersucht und dann stellt ihr eine Diagnose.

00:10:44: Genau das machst du jetzt mit deinem Grünland!

00:10:47: Du verschreibst heute noch kein Rezept.

00:10:50: Du stellst zuerst einmal fest welcher Patient im Frühjahr überhaupt Behandlung braucht.

00:10:56: Und so kann man zur Frage Nummer vier welche Fläche bekommt?

00:10:58: twenty-seven zwanzig?

00:11:00: Zuerst deine Aufmerksamkeit.

00:11:02: Jetzt kommen wir zu einem Punkt den viele aus meiner Sicht unterschätzen.

00:11:07: Du musst nicht jede Fläche gleich behandeln.

00:11:09: Der Sommer hat nicht überall gleiche Spuren hinterlassen.

00:11:13: Manche Bestände haben die Hitze erstaunlich und der Anführungszeichen gut überstanden, andere haben auf jeden Fall ganz sichtbar gekämpft.

00:11:23: Wieder andere schauen von weitem noch recht ordentlich aus, zeigen die aber im Bestand deutliche Wandsignale.

00:11:30: Deshalb empfehle dir eine ganz einfache Einteilung.

00:11:34: Drei Kategorien reichen für den ersten Überblick.

00:11:36: Stabil beobachten und Handlungsbedarf im Frühjahr.

00:11:40: Bei stabil sagst du, diese Fläche hat den Sommer ordentlich überstanden.

00:11:45: Ich behalte sie im Auge sehr aktuell aber keinen akuten Schwerpunkt.

00:11:51: bei Beobachten sagst Du hier entdecke Veränderungen.

00:11:56: ich dokumentiere Sie und kontrolliere die Fläche im Frühjar gezielt wieder.

00:12:01: Und bei Handungsbedarf Im Frühjah sagst Diese Fläche kommt auf meine Prioritätenliste.

00:12:07: Hier muss ich rechtzeitig genauer hinschauen und die nächsten Schritte fachlich sauer beurteilen.

00:12:13: Mach dir dazu Notizen, fotografiere dieselben Stellen.

00:12:16: markiere auffällige Bereiche wenn ihr das bei der späteren Orientierung helfen sollte.

00:12:22: Denn du kennst es vielleicht Der Frühling kommt innerhalb kürzester Zeit Schreien plötzlich alle Flächen gleichzeitig.

00:12:29: Da wäre etwas zu kontrollieren.

00:12:31: Dort müsste man etwas entscheiden.

00:12:33: Hier wartet schon die nächste Arbeit.

00:12:35: Und auf einmal fasst du nur noch den bringensten Themen hinterher, genau deshalb bin ich ein großer Freund davon im Herbst Prioritäten zu setzen nicht weil Du heute schon jedes Problem lösen kannst sondern weil Du im Frühjahr nicht wieder bei Null anfangen möchtest.

00:12:54: Du startest dann nicht mit.

00:12:57: wo war nochmal das Problem, du startest mit diese Fläche.

00:13:01: schau ich mir zuerst an.

00:13:03: Das ist kein Aktionismus, das ist Vorbereitung und gute Vorbereitungen nimmt ihr im Frühjahr keine Arbeit ab.

00:13:11: Aber sie hilft dir die richtige Arbeit zuerst zu machen!

00:13:15: Und warst du woran mit diese Herbstbegehung eigentlich erinnert?

00:13:20: An einen ordentlichen Hagelstand am Haus.

00:13:23: Stell dich jetzt doch vor mitten im Sommer zieht ein heftiges Unwetter über deinen Betrieb.

00:13:28: Es stürmt es hagelt Vielleicht Fallen richtig große Körner.

00:13:33: Und du hörst wie der Haukel gegen Dach, Fenster und Fassade schlägt.

00:13:39: Dann zieht das Unwetter weiter Es wird wieder ruhiger Die Sonne kommt vielleicht wieder ein bisschen raus.

00:13:46: Was machst Du jetzt?

00:13:47: Setzt Du die ins Wohnzimmer Legst die Füße hoch und sagst Die Sonnen scheint wieder.

00:13:52: also Wird schon alles passen Eher nicht!

00:13:54: Du gehst wahrscheinlich hinaus.

00:13:56: Du gehest ums Haus Du schaust auf des Dach Du kontrollierst die Fassade und du schaust nach eingeschlagenen Stellen und beschädigten Ziegeln am Dach.

00:14:06: Nicht weil du in dieser Minute alles reparieren kannst, vielleicht fehlt dir das Material, vielleicht brauchst du einen Fachmann?

00:14:14: Vielleicht lässt des Wetter eine Reparatur gerade auch noch gar nicht zu.

00:14:19: aber du willst wissen wo hat der Hagel eingeschlagen wie groß ist er schon und wo musst du später handeln?

00:14:25: Und ganz ehrlich beim Haus erscheint uns dieses Vorgehen vollkommen logisch.

00:14:31: Beim Grünland hoffen wir manchmal, dass ein bissel neues Grün schon alles richten wird und genau da müssen wir umdenken!

00:14:38: Der Türe-Sommerstecksundzwanzig war für viele Bestände wie ein heftiger Haagelstrom.

00:14:44: Jetzt gehst du hinaus?

00:14:46: Jetzt sucht du nach den Spuren jetzt verschaffst du dir einen Überblick und jetzt schaffst Du die Grundlage dafür im Frühjahr die richtigen Entscheidungen zu treffen.

00:14:56: Du reparierst heute Noch nichts.

00:14:59: Du diagnostizierst, denn nur wenn du den Schaden kennst kannst du später richtig handeln.

00:15:06: Also nochmal der Sommer-Sixundzwanzig hat dein Grünland definitiv auf die Probe gestellt.

00:15:11: Jetzt liest du das Zeugnis, dass ihr dieser Sommer hinterlassen habt.

00:15:15: Nicht um heute noch jede Note zu verändern Das kannst du nicht.

00:15:19: Aber du kannst aus diesem Zeugniss die richtigen Schlüsse ziehen.

00:15:24: Lass dich dabei nicht vom frischen Grün täuschen.

00:15:26: Ein paar Regentage können vieles übermalen, aber sie reparieren keinen lückigen Grasbestand.

00:15:33: Sie bringen verschwundene Futtergräser auch nicht automatisch wieder zurück und sie erstellen dir auch keinem Plan fürs Frühjahr.

00:15:41: Das machst du!

00:15:42: Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht.

00:15:44: Ist meine Fläche wieder grün?

00:15:46: Die entscheide Frage lautet ist das noch der Bestand den ich im nächsten Jahr für mein Grundfutter brauche.

00:15:52: Genau deshalb gehst Du jetzt hinaus.

00:15:55: Du suchst Lücken, du prüfst was noch im Bestand steht.

00:15:58: Du erkennst wer neu eingezogen ist und du legst fest welche Fläche im Frühjahr zuerst deine Aufmerksamkeit bekommen wird.

00:16:06: Wenn du mich jetzt fragst, was nach diesem Sommer der größte Fehler wäre dann sage ich dir die Trockenheit!

00:16:12: Die können wir aber nicht mehr ändern.

00:16:14: Der grösste Fehler wäre auf etwas Halbsgrün zu schauen und zu glauben damit hätte sich das gesamte Thema erledigt Denn der Sommer zeigt die Schäden und der Herbst versteckt sie teilweise wieder.

00:16:25: Und genau deshalb schaust du jetzt genau hin, denn Grünland vergisst nie!

00:16:32: Und die Rechnung für den Sommer zwanzig sechsundzwanzig liest Du oft erst im Futterlager zwanziq siebenundzwannzig.

00:16:39: Mein Appell an die nimm dir in nächsten Tagen ganz bewusst Zeit für deine Flächen.

00:16:44: Du brauchst dafür keine große Ausrüstung.

00:16:47: Nimm dein Handy mit, nimm etwas zu notieren mit und vor allem Nimm deinen ehrlichen und kritischen Blick mit.

00:16:54: Fahr auf deine Fläche steig aus, geh hinein, schau nach unten mach Fotos, notiere dir die Unterschiede.

00:17:00: und ohne deine Flächen ein stabil beobachten oder Handlungsbedarf im Frühjahr.

00:17:06: Du machst es nicht um die übermöglichen Schäden zu ärgern.

00:17:09: du machst das damit du in früher vorbereitet bist Denn gute Entscheidungen beginnen nicht mit der Maßnahme.

00:17:16: Gute Entscheidungen beginnen mit einer ehrlich Beobachtung.

00:17:19: Und wenn du beim Zuhören an einen befreundeten Landwirt gedacht hast, der gerade ebenfalls auf seiner grünen Fläche schaut und sich denkt, passt schon wieder?

00:17:29: Dann schicke ihn gern diese Folge.

00:17:30: Denn er muss definitiv eines noch verstehen – und zwar das was du jetzt machst!

00:17:36: In diesem Sinne wünsche dir viel Spaß beim Beurteilen deiner Fläche damit du einen guten Plan für das nächste Jahr hast Und ich freue mich schon wenn wir uns bei der nächsten Folge wieder hören bei Grasgeber.